Curu GmbH // E-Commerce Strategie

Strategischer Aufbau des E-Commerce für die Premium-Kaffeemarke

Curu stand vor der gewaltigen Herausforderung, seinen erfolgreichen stationären Kaffeehandel in den E-Commerce zu übertragen. Das Ziel der Geschäftsleitung bestand darin, in den nächsten Jahren speziell im Onlinehandel überdurchschnittlich zu wachsen, wofür jedoch eine durchdachte E-Commerce Strategie notwendig war. Hierbei fehlte es jedoch vor allem an der notwendigen Entscheidungssicherheit, internem E-Commerce Know-how und der grundsätzlichen Erfahrung mit Marktplätzen, Online-Marketing und den weiteren Besonderheiten des E-Commerce.

Die zentrale Frage im Projekt lautete: Welche Investitionen sind wirklich notwendig? Welche Ansätze im Online-Marketing funktionieren und wie kann das Team federführend die Ausführung der notwendigen Maßnahmen stemmen? Das Projekt erforderte daher klare Prioritäten und eine belastbare Entscheidungsgrundlage.

Ziel der E-Commerce Beratung war es also, eine E-Commerce Strategie zu entwickeln, Entscheidungswege zu verkürzen und zusätzlich mit einer gewissen Hands-on Mentalität den E-Commerce voranzutreiben. Damit Curu einen klaren Plan für die Zukunft erhielt, den es nur noch auszuführen galt.

Projektziele:

Das primäre Ziel des Projekts bestand darin, auf Basis konkreter Zahlen, Daten und Fakten eine fundierte E-Commerce-Strategie zu entwickeln, die nachhaltiges Wachstum ermöglicht und Fehlinvestitionen vermeidet.

  • Wachstumsmaßnahmen identifizieren: Konkrete, umsetzbare Maßnahmen erarbeiten, die messbares Wachstum im E-Commerce ermöglichen und Umsatzpotenziale realistisch erschließen.
  • Risiken frühzeitig erkennen: Potenzielle Stolpersteine, Fehlinvestitionsrisiken und kritische Engpässe transparent machen, bevor Budget und Ressourcen gebunden werden.
  • Wettbewerbsverständnis aufbauen: Das Wettbewerbsumfeld strukturiert analysieren, um Marktmechaniken, Positionierungen und Bewegungen der Konkurrenz nachvollziehen zu können.
  • USPs für E-Commerce schärfen: Die eigenen Alleinstellungsmerkmale klar herausarbeiten und gezielt für die digitale Vermarktung nutzbar machen.
  • Zahlentransparenz herstellen: Belastbare Daten zu Marktpotenzialen, Kundenverhalten und realistischen Umsatzzielen erarbeiten, um fundierte Entscheidungen treffen zu können.
  • Faktenbasierte Strategie entwickeln: Die E-Commerce-Strategie auf Basis von konkreten Zahlen, Daten und Marktfakten aufbauen – nicht auf Vermutungen oder Bauchgefühl.

Für Curu war es neben der Klarheit, Sicherheit und Geschwindigkeit zudem wichtig, parallel zum Projekt internes Wissen im E-Commerce aufzubauen, weswegen auf eine E-Commerce Beratung und nicht auf eine realisierende Agentur gesetzt wurde.

Vorgehensweise:

Um die gesetzten Ziele zu erreichen, wurde ein strukturiertes Vorgehen gewählt, das Analyse, Priorisierung und klare Entscheidungsgrundlagen verbindet. Der Ansatz war bewusst ergebnisoffen (Shop vs. Marktplätze vs. weitere Kanäle) und konsequent auf wirtschaftliche Tragfähigkeit und Skalierbarkeit ausgerichtet.

  • Discovery: Gemeinsames Verständnis für Ausgangslage, Ziele und Herausforderungen schaffen, Projektziele priorisieren und zentrale Fragestellungen sauber definieren.
  • Markt- & Branchenanalyse: Analyse des gesamten Premiumsegments in Deutschland inkl. Wachstumstreiber, Trends und Einflussfaktoren sowie Modellierung realistischer Absatzpotenziale in drei Szenarien.
  • Wettbewerbsanalyse: Strukturierter Vergleich relevanter Wettbewerber entlang Sortiment, Preisgestaltung, Plattformstrategie und Markenauftritt, um Stärken/Schwächen und Differenzierungspotenziale abzuleiten.
  • Marketing-Kanäle: Bewertung bestehender und potenzieller Kanäle und Marktplätze nach Reichweite, Kostenstruktur und Skalierbarkeit, inkl. Ableitung von Potenzialen und ersten Budgetrahmen.
  • Shop Analyse & Commerce Audit: Strukturierte Bewertung des bestehenden Webshops anhand von 350+ Kriterien, inkl. Maßnahmenplan und Priorisierung der Optimierungen sowie Identifikation konkreter Optimierungspotenziale.
  • Roadmap & Maßnahmenplan: Konsolidierung aller Ergebnisse in einer klaren Entscheidungsgrundlage mit priorisierten Handlungsfeldern, Empfehlungen und Next Steps.

Die Vorgehensweise war während des gesamten Realisierungszeitraums Hands-On getrieben. Die Abstimmung erfolgte direkt mit der Geschäftsleitung, wodurch Entscheidungen schnell getroffen und auch umgesetzt werden konnten.

Ergebnisse:

Nach der Entwicklung der E-Commerce Strategie hat Curu vor allem eines erreicht: Entscheidungssicherheit. Denn alle zukünftigen Schritte und Maßnahmen wurden konkret durchgerechnet und im Rahmen eines Business Plans berücksichtigt. Dadurch erhielt die Geschäftsleitung von Curu eine exakte Einschätzung der Situation im E-Commerce und war in der Lage, Entscheidungen schnell und vor allem mit einer maximalen Absicherung zu treffen.

Curu GmbH

Curu setzt sich dafür ein, Kaffee so zu produzieren, dass Menschen und Natur gleichermaßen profitieren. Statt auf ausbeuterische Lieferketten zu setzen, arbeitet das Unternehmen direkt mit Farmern zusammen und schafft faire, transparente Partnerschaften. Ziel ist ein Kaffee, der Wertschätzung ausdrückt, für die Arbeit, für die Böden und für die Gemeinschaften, die ihn anbauen.

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